HOT ! 堺泉州 源菊虎 刺身包丁 柳刃包丁 極上 右利き用 全長430㎜

ご覧いただきありがとうございます。堺泉州 源菊虎 の 刺身包丁です。ハガネがとても固く、丈夫で切れ味の良い一本です。また刃渡りは1尺近い長さになるため、業務用で大きな魚を捌く際や、細かな処理を行う際にとても便利です。購入時に刃こぼれや傷、錆などがありましたので、研磨と手研ぎを行いました。当包丁で、ご自身やご家族やお客さまの食の安全と健康や喜びに寄与していただけますと幸いです。◆商品の説明・製造もしくは販売元：堺泉州 源菊虎（SAKAI）・種類：刺身包丁/柳刃包丁/和包丁/片刃包丁/ナイフ・材質：鋼製/木材ハンドル/水牛口・利き手：右利き用・サイズ：長さ43×幅3.4×高さ2cm・状態：再生品（中古品・ジャンク）となります。　　　　砥石の15000番まで研いでいます。　　　　銘は上の部分が読みづらくなっています。　　　　口金部分に以前の所有者が研がれた際に入った傷があります。　　　　細かいキズや孔食（黒い点）がありますが、使用上の問題はあり　　　ません。　　　　※キズやサビもこの包丁だけが持つ、個性と思い、ご愛用ください。・用途：ブロックの魚の柵から刺身にする為の包丁です。　　　　もちろん肉・野菜にも使用可能です。　　　　業務用（プロ/本職用）としても、ご家庭用としてもお使いいただけます。　　　　キャンプや釣りなどのアウトドアでも、ご活用いただけます。・備考：刃の傷や孔食は可能な範囲で除去しています。・付属品：オリジナルの箱や説明書はありません。◆注意点・状態は写真をご確認ください。・鋼包丁の為、日々のメンテナンスが必要です。サビの手入れが難しいと感じる場合は、ステンレス包丁をお買い求めください。・他の商品とまとめ買い（セット買い）をご希望の場合は事前にコメントください。※ご購入前にプロフィールの必読をお願い致します。#Japanese_knives#身近なEco（エコ）、始めました！Reduce（リデュース）、Reuse（リユース）、Recycle（リサイクル）をモットーに！。シャア様限定1　美味しい焼肉台 サンタしちりんロースター NK-7　3台　LPG。601033 浜田ママプロデュース！ 使いやすい刀身の包丁 ＜１４．５ｃｍ＞。ステンレス鋼製包丁 8本セット。LE CREUSET 26cm ビュッフェキャセロール　メレンゲ。マイヤー　サーキュロンフライパン25cm/16cm（蓋付き）3点セット　箱無し。STAUB ストウブ ピコ ココット ラウンド 22cm IH対応。k*i様 【O-2023】平野製作所 かぼちゃカッター KC-5 業務用。平和　ヘイワ　圧力鍋。ガラス製調味料入れ8個セット(業務用)。レミパンプラス　ネイビー新品。包丁セット 3本。長岡式 圧力鍋 コップスプーン付き。【民藝】西ドイツ製 ヤカン。ル・クルーゼ　未使用　ストックポット。ラゴスティーナ ステンレス圧力鍋 22cm 7L。01576 包丁　先丸　鉈　剣鉈　大道工具　玉鋼製　甲伏鍛　箱付　未使用品。ドリマックス 手動スライサー スライス・ママD S19D 業務用。日立　IHクッキングヒーター　HT-20HB　ビルトインタイプ　単相200V。Premium REMMY PAN 片手鍋 レシピ付き。STAUB ハート型 鍋 レッド　スモール　ハートココット　チェリー。【新品9点】フィスラー コペンハーゲン ステンレス 鍋 IH・ガス火対応　セット。ヨシノクラフト 24cm両手鍋 EW-24。専用IH対応2024年製アムウェイ ウォック 鍋 網なし↓フードプロセッサー追加